Сыр 43 рецепта
Рада представить вам тематическую подборку «сыр». Сегодня в меню:
Салат Красное море с крабовыми палочками

- 200 граммов охлажденных крабовых палочек;
 - 100 граммов твердого сыра (у меня сорта Голландский);
 - 2 дольки чеснока;
 - 1-2 помидоры;
 - 1 свежий болгарский перец красного цвета;
 - майонез для заправки;
 - соль по вкусу.
 
Изысканный жульен с грибами и курицей (простой рецепт)

- 300-500 граммов куриного филе;
 - 200-300 граммов грибов;
 - 100-200 граммов репчатого лука;
 - 150-250 граммов твердого сыра;
 - 250-350 граммов сливок (10-20 % жирности);
 - 2 ст.л. муки;
 - соль и специи по вкусу;
 - растительное масло для обжарки.
 
Каватаппи с томатным соусом и пармезаном

- оливковое масло 2-3 ст. ложки;
 - 1 репчатая луковица;
 - 600 грамм спелых помидоров;
 - соль по вкусу;
 - тертый сыр пармезан.
 
Запеченные овощи с сыром в духовке

- 1/2 среднего кабачка или цуккини;
 - 2-3 картофелины;
 - 1 репчатая луковка;
 - 3-4 помидорки;
 - 150 грамм сыра;
 - соль и молотый перец по вкусу;
 - немного растительного масла.
 
Очень вкусный и простой летний салат

- 150 граммов твердого сыра;
 - 1-2 свежие помидорки;
 - 3 средних свежих огурчика;
 - 3 яйца;
 - 100 граммов сухариков;
 - майонез для заправки;
 - немного зеленого лука;
 - соль по вкусу.
 
Лепешки с сыром и творогом

- дрожжевое тесто;
 - твердый или рассольный сыр 300 грамм;
 - творог 300 грамм;
 - 1 куриное яйцо.
 
Шаурма гриль по-домашнему

- качественный лаваш;
 - мясная составляющая (мы брали копченый куриный окорок);
 - 1 свежий огурец и помидор;
 - 200 г сыра;
 - свежие шампиньоны 350 г;
 - 1 луковица;
 - по желанию корейская морковка и капуста;
 - майонез + кетчуп.
 
Как приготовить салат греческий

- спелые помидоры 2 шт;
 - 200 г феты;
 - 1/2 банки маслин;
 - 1 небольшая красная луковица;
 - 1/2 лимона;
 - 2 ст. ложки оливкового масла;
 - 1-2 огурчика;
 - 1 сладкий перец;
 - соль по вкусу;
 - черный перец, орегано по вкусу;
 - по желанию - листья свежего салата.
 
Пицца из кабачков с сыром и помидорами

- 1-2 кабачка;
 - 1 репчатая луковица;
 - 150 г сервелата;
 - 2-3 яйца;
 - 2 ст. ложки муки;
 - 1/2 стакана манной крупы;
 - 1-2 помидора;
 - 150 г сыра;
 - панировочные сухари;
 - сметана.
 
Овощная пицца с баклажанами, брокколи и цветной капустой

- мягкое дрожжевое тесто для пиццы 500 г;
 - томатный соус кетчуп;
 - несколько соцветий брокколи;
 - несколько соцветий цветной капусты;
 - 1-2 баклажана;
 - 150 г сыра.
 
Пицца с шампиньонами и помидорами

- 1 стакан теплой воды или молока;
 - 1 ст. ложку сахара;
 - 1/2 пакетика сухих дрожжей;
 - 2 ст. ложки растительного масла.
 
Пикантная пицца с колбасой и маринованными огурчиками на тонком тесте

- тонкое тесто;
 - колбаса салями 150 г;
 - колбаса вареная нежирная 100 г;
 - 1-2 маринованных огурца;
 - сыр 150 г;
 - 2 ст. ложки томатной пасты.