Рецепты Надежды » 2012 » Январь
Что можно приготовить в аэрогриле?

Помните, на страничках этого кулинарного блога я уже рассказывала про аэрогриль. В прошлой статье мы с вами познакомились с этим…
Рецепт салата Цезарь с курицей

- пекинская капуста либо листовой салат;
- отварная куриная грудка;
- вареные яйца (по желанию);
- 1-2 помидора (вкуснее будет с помидорками черри, их берем штук 8 - 10);
- сухарики около 150-200 г;
- сок половинки лимона и 3 ст. ложки оливкового масла для заправки (можно майонез);
- соль по надобности.
Гороховый суп со свиными рёбрышками

- непосредственно сам горох (я брала колотый сухой, грамм 200);
- свиные рёбрышки около 400 г;
- крупная репчатая луковица;
- 3 моркови;
- 8 крупных картофелин;
- лавровый лист, базилик и чёрный душистый перец, а также соль по вкусу.
Корнишоны в кулинарии

Звучит очень красиво - корнишоны.. А если разбирать по сути, то корнишоны - это самые обыкновенные солёные огурцы. Отличает корнишоны…
Творожная запеканка — рецепт

- 500 г творога (либо творожной, сырковой массы);
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 50 г сливочного масла;
- 50 мл молока.
Морские розы — салат с морепродуктами

- слабосолёная сёмга (кусочек грамм на 250);
- отваренные и очищенные креветки, примерно 150 г;
- варёный рис из пакетика;
- 150 г твёрдого сыра;
- морской коктейль (без сурими) 500 г;
- красная икра (или её аналог из водорослей) 100 г;
- майонез и петрушка для украшения.
Жареные тефтели с рисом

- замороженные тефтели (несколько штук);
- рис 200 г;
- растительное масло для жарки;
- немного соли и муки;
- горошек для сервировки.
Макароны с фаршем по-флотски

- непосредственно самих макаронных изделий (это могут быть любые рожки-макарошки, муж использовал пенне, они же перья);
- крученого мяса (грамм 400);
- растительного масла для обжаривания фарша;
- соли и пряностей по вкусу.
И снова с Новым годом!

Никак нас, россиян, не хотят отпускать новогодние праздники. Сегодня ночью вся страна празднует Старый Новый год (или, более грамотное название:…
Чистота на кухне — залог здоровья

Люблю готовить, с большим удовольствием провожу различные кулинарные эксперименты. Но после приготовления какого-то "серьёзного" блюда или комплексного обеда / ужина…
Рецепт греческого салата

- листовой салат либо пекинскую капусту;
- парочку помидоров;
- главный компонент греческого салата - овечий сыр фета, 200 г;
- 1 жёлтый болгарский перец; половинку лимона;
- парочку свежих огурчиков;
- баночку консервированных маслин;
- 3 столовые ложки оливкового масла.
Диетолог рекомендует следующие продукты для очистки печени

Наконец, закончились новогодние праздники, остался лишь Старый Новый год. Это значит, что печень наша может вздохнуть с облегчением. :) Просто…