Роллы с семгой и сыром
Необходимые продукты:
- Рис 100 грамм
- Семга или форель слабосоленая
- Сыр Филадельфия или Альметте
- Водоросли для суши
- Циновка
- Рисовый уксус, сахар, соль
Готовим дома японские блюда: рис промываем в 8 водах, чтобы последняя была прозрачной. Заливаем водой, чтобы над рисом была на 1 см выше. Накрываем крышкой и варим до кипения. После кипения уменьшаем огонь, оставляем варить, пока не выпарится вся вода.
Одновременно готовим приправу для риса: столовую ложку уксуса, по чайной ложке соли и сахара мешаем в железной посуде, ставим на огонь, греем до растворения сахара.
Когда рис сварится, переложите его в деревянную или другую посуду, чтобы он остыл. Добавьте приправу, распределите равномерно, аккуратно перемешайте.
Водоросль кладите блестящей стороной вниз, смазывайте немного уксусом, кладите остывший рис, чтобы слой был примерно в половину 1 см. Середину риса смазывайте васаби, кладите тонкие полоски нарезанной семги, рядом с ней сыр. По желанию можно добавить огурчик.
В духе Японии можно не только готовить экзотические и вкусные блюда, но и создать интерьер проект для дома! Японский стиль в дизайне интерьера подразумевает минимализм, светлое и просторное пространство, использование характерных аксессуаров и предметов быта. За помощью в воссоздании атмосферы Японии у вас дома можно обратиться к профессиональным дизайнерам интерьера.
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.