Лепёшки 9 рецептов

Сырники с манкой

• 600 граммов творога;
• 100 граммов манной крупы;
• 1 ч.л. соли без верха;
• 2 яйца;
• масло для обжарки;
• немного манки для панировки.

Рецепт

Классические сырники

• 500 грамм творога (или 2 пачки по 250 грамм);
• 1 стакан муки;
• 2 яйца;
• щепотка соли;
• 1/2 стакана сахара;
• мука для панировки;
• растительное масло для обжарки.

Рецепт

Лепешки с сыром и творогом

• дрожжевое тесто;
• твердый или рассольный сыр 300 грамм;
• творог 300 грамм;
• 1 куриное яйцо.

Рецепт

Банановые оладушки на кукурузной муке

• несколько спелых бананов;
• 1 куриное яйцо;
• 1/2 стакана шоколадного соевого молока (можно взять коровье);
• 100 грамм сгущенного молока;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 1/2 ч.л. соды;
• муки столько, чтобы замесилось тесто как на оладьи;
• растительное масло для жарки.

Рецепт

Шоколадные оладьи с бананом

• 1,5-2 стакана муки;
• 2 очень спелых банана;
• 2 ст. ложки кэроба или какао;
• 1/2 ч.л. соды;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 2 ст. ложки коричневого сахара или меда;
• немного воды;
• 2 ст. ложки растительного масла.

Рецепт

Американские панкейки на кефире

• 1 стакан кефира;
• пара яиц;
• муки 1,5 -2 стакана;
• сахар 2 ст. ложки;
• немного соды (четверть чайной ложки);
• разрыхлитель для теста 1/2 ч.л.;
• 2 ст. ложки сливочного масла.

Рецепт

Вкусные оладушки из кабачков

• 1 небольшой кабачок;
• мука примерно 1 стакан;
• щепотка соли;
• 3 ст. ложки сахара;
• 1 яйцо;
• 1/2 ч.л. соды;
• растительное масло для жарки.

Рецепт

Драники из кабачков (веганские)

• 1-2 молодых кабачка;
• несколько штук молодого картофеля;
• 2-3 небольших луковицы;
• 4 ст. ложки пшеничной муки;
• 4 ст. ложки льняной муки (или молотого в кофемолке семени льна);
• соль и черный перец по вкусу.

Рецепт

Картофельные драники с фаршем

• 13 средних картофелин;
• 3 яйца;
• 1 большая луковица;
• 3-4 зубчика чеснока;
• немного мясного фарша;
• 5-6 ст. ложек сухого молока или растительных сливок;
• 2-3 ст. ложки растительного масла;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт