Рецепты Надежды » Надежда ^{(стр. 17)}

Сложный гарнир: пшено с овощами

• 1 морковь;
• замороженные овощи - зеленый горошек, перец, кукуруза и стручковая фасоль;
• 1 луковица;
• 1,5-2 стакана пшена;
• соль и пряности по вкусу;
• немного растительного масла для обжарки.

Рецепт

Детский куриный суп с макаронами

• небольшой кусочек куриного мяса на косточке;
• 1 крупная картофелина;
• 1 маленькая морковка;
• горсть детских макарон;
• немного соли;
• зелень укропа.

Рецепт

Шоколадные оладьи с бананом

• 1,5-2 стакана муки;
• 2 очень спелых банана;
• 2 ст. ложки кэроба или какао;
• 1/2 ч.л. соды;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 2 ст. ложки коричневого сахара или меда;
• немного воды;
• 2 ст. ложки растительного масла.

Рецепт

Нежные куриные котлеты в духовке

• 1 цыпленок;
• 1 луковица репчатая;
• 1 крупная картофелина;
• 1 яйцо;
• 1/3 стакана манки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Картофельный суп-пюре с грибами

• 5-6 крупных картофелин;
• 1 крупная луковица;
• 1 маленький кабачок;
• лавровый лист;
• 400 г свежих шампиньонов;
• 1 стакан жирного молока или сливок;
• 2 ст. ложки муки;
• соль и черный перец по вкусу;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• пара щепоток сушеного укропа или свежая зелень.

Рецепт

Живые веганские бургеры

• 1 стакан зеленой гречки;
• 2 ст. ложки семени льна;
• щепотка каменной соли;
• молотый лен 2 ст. ложки.

Рецепт

Как проращивать зеленую гречку

Сырая зеленая необжаренная гречка - очень ценный продукт для нашего здоровья. Её можно употреблять как в сыром виде, предварительно замочив…

Рецепт

Алкоголь в Малайзии

Когда одним из вечеров в Куала-Лумпуре мы решили "хлопнуть пивка", то были весьма удивленны ценами на пенные напитки. Самая дешёвая…

Рецепт

Опята жареные с картошкой и луком (рецепт + фотографии)

• 400 г замороженных или свежих опят;
• 1 репчатая луковица среднего размера;
• картошка (лучше брать молодую, так вкуснее) 6-8 штук;
• соль и черный перец по вкусу;
• 2 ст. ложки растительного масла.

Рецепт

Покупка газовой варочной поверхности

Не секрет, что повару для своих кулинарных экспериментов требуется хорошая печь. Мой первый опыт эксплуатации газовой печки вместо традиционной электрический…

Рецепт

Гадо гадо (блюдо индонезийской кухни)

• • 20 г растительного масла
• • 3 зубчика чеснока, порубить
• • 1 стручок красного перца чили, семена удалить, нарезать
• • кусочек имбиря, натереть
• • 2 краба среднего размера, промыть и при помощи щипцов разделать на несколько крупных кусков
• • 1 ст. л. острой пасты чили
• • 10 г сахара
• • 30 г соевого соуса
• • 3 стебля зеленого лука, нарезать
• • 15 г кукурузной муки
• • отварной рис и листья кинзы для подачи.

Рецепт

Выбор кокотницы для жюльена

Около месяца назад у нашей мамы был Юбилей. Мы, как истинные кулинары, решили приготовить к праздничному столу вкусное и необычное…

Рецепт