Выпечка ^{(стр. 2)}

Домашние пряники Зебра

• 3 стакана муки;
• 1 ч.л. соды;
• 4 ст. ложки какао;
• 1 ч.л. корицы;
• 2 яйца;
• 1/2 пачки маргарина или сливочного масла;
• 1/2 ст. сахара;
• 4 ст. ложки меда;
• соль 1 щепотка.

Рецепт

Медовый торт со сметанным кремом

• 3 яйца;
• 3 ст. ложки растопленного сливочного масла;
• 1 стакан сахара;
• 3 ст. ложки меда;
• 1 ч.л. соды;
• щепотка соли;
• мука.

Рецепт

Бездрожжевые медовые булочки с корицей

• 3 стакана пшеничной муки высшего сорта;
• 1 стакан теплого молока;
• белок от одного яйца;
• 1 ч.л. соды без верха (гашеная уксусом);
• 2-3 ст. ложки мёда;
• 1/2 ч.л. соли;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 2 ст. ложки ржаной обойной муки.

Рецепт

Веганское печенье с маком

• 200 грамм мака;
• 1 стакан коричневого сахара;
• 1/2 ч.л. соды;
• 2 ст. ложки яблочного уксуса;
• 1/2 ч.л. соли;
• 1 палочка корицы;
• 1/2 стакана воды;
• 4 ст. ложки растительного масла;
• мука 1 - 2 стакана.

Рецепт

Лепешки с сыром и творогом

• дрожжевое тесто;
• твердый или рассольный сыр 300 грамм;
• творог 300 грамм;
• 1 куриное яйцо.

Рецепт

Пирожное персики со сгущенкой или ликером

• 500 граммов муки
• 120 граммов сливочного масла
• 180 граммов сахара
• 3 яйца
• 3 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка пекарского порошка
• 150 граммов пасты Нутелла
• 100 мл. ликера или вина
• сахарный песок для обсыпки

Рецепт

Банановые оладушки на кукурузной муке

• несколько спелых бананов;
• 1 куриное яйцо;
• 1/2 стакана шоколадного соевого молока (можно взять коровье);
• 100 грамм сгущенного молока;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 1/2 ч.л. соды;
• муки столько, чтобы замесилось тесто как на оладьи;
• растительное масло для жарки.

Рецепт

Домашний пасхальный кулич с изюмом и глазурью

• 1 стакан молока;
• 1 стакан воды;
• 3 куриных яйца;
• 3 ст. ложки сахара (без верха);
• 1 ч.л. соли (без горки);
• 1 ст. ложка сухих дрожжей;
• 150 грамм маргарина;
• 1 стакан изюма;
• муки столько, чтобы тесто легко отставало от стенок посуды.

Рецепт

Пирог с цветной капустой и минтаем

• 2-3 стакана просеянной муки;
• щепотка соли;
• 100 мл растительного масла;
• вода 200 мл.

Рецепт

Закрытый рыбный пирог из щуки

• 1 средних размеров щука;
• репчатый лук несколько головок;
• черный перец и пряности по вкусу;
• 1 яйцо;
• лимонный сок;
• соль.

Рецепт

Веганское кокосовое печенье

• пара спелых бананов;
• 250 г кокосовой стружки (я брала органик);
• коричневый сахар половина стакана;
• растительное масло 1/2 стакана;
• немного воды;
• мука.

Рецепт

Шоколадные оладьи с бананом

• 1,5-2 стакана муки;
• 2 очень спелых банана;
• 2 ст. ложки кэроба или какао;
• 1/2 ч.л. соды;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 2 ст. ложки коричневого сахара или меда;
• немного воды;
• 2 ст. ложки растительного масла.

Рецепт