Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Пицца по-римски

Все любят пиццу! Предлагаю вам ещё один рецепт этого сытного итальянского пирога. Необходимо взять следующие продукты:

  • 280 г муки,
  • 19 г дрожжей,
  • 70 г маргарина,
  • пару литров молока или воды,
  • соль,
  • масло растительное,
  • 400 г обжаренного до полу-готовности мяса,
  • 1 яйцо,
  • пару ст. ложек томатной пасты,
  • горсть панировочных сухарей,
  • соль, молотый душистый перец, красный перец,
  • петрушка, лук-резанец (или перо зеленого лука),
  • 175 г нарезанного сыра.

Пицца по-римски

Из муки и маргарина, добавив соли, приготовить тесто на размешанных в тепловатом молоке (или воде) дрожжах. Тесто укутать и оставить в теплом месте, чтобы подходило. Когда тесто будет готово, раскатать его в пласт, положить на хорошо смазанную  форму (лучше разъёмную) и намазать растительным маслом.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2019 - 6 января 2020). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Нарезать мясо ломтиками и распределить по пласту теста, разбить яйцо и залить мясо. Приправить томатной пастой и пряностями, посыпать панировочными сухарями, рубленым луком и зеленью петрушки. Сверху положить нарезанный кубиками сыр и слегка его сдавить. Немного полить растительным маслом. После второй расстойки выпекать в печи (духовке) в течение 25 минут при среднем жаре. Сразу подавать пиццу на стол. Приятного аппетита!

Откушав такую вкуснятину, вам наверняка захочется съездить в Италию, на родину пиццы Маргарита.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: