Вкусный блог кулинарных рецептов с фото ^{(стр. 2)}

Салат Обезьяна на Новый год

• 2 небольшие картофелины;
• 2-3 маринованных огурца;
• 3 яйца;
• 200 г вареного куриного мяса;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1/2 б. консервированного горошка;
• соль и майонез по вкусу;
• маслины для украшения;

Рецепт

Камбала запечённая в рукаве с овощами

• 2-3 средних размеров камбалы;
• 1 луковица;
• 2 морковки;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 1/2 ч.л. соли;
• 1/2 ч.л. сушеных молотых пряных трав;
• щепотка черного молотого перца;
• рукав для запекания 30-40 см.

Рецепт

Фаршированные кальмары запечённые в духовке со сливочным соусом

• 5-6 тушек кальмаров;
• 200 г твёрдого сыра;
• 3 яйца;
• 200 г сметаны или жирных сливок;
• мясной фарш 300-400 г;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки 2-3 ст.л.

Рецепт

Простой салат с копченой курицей и шампиньонами

• 1 копченый куриный окорочок;
• 2 свежих огурца;
• 4 вареных яичных белка;
• 1 небольшая луковица;
• маринованные шампиньоны 200-250 граммов;
• соль по вкусу.

Рецепт

Рецепт очень вкусной кабачковой икры

• 3 средних кабачка;
• 3 крупные луковицы;
• штук 10 некрупных помидоров;
• 4-5 крупные морковки;
• 1/4 средней тыквы;
• ~ 2 ст.л. соли;
• 1 ч.л. молотого черного перца;
• 1/2 ч.л. куркумы;
• растительное масло для обжарки.

Рецепт

Как вкусно пожарить картошку

• картофель мелкий круглый штук 15;
• чеснок 2-3 дольки;
• сливочное масло 2 ст.л.;
• сушеные травы (тимьян, орегано) 1 щепотка;
• соль по вкусу.

Рецепт

Маринованные маленькие осьминоги с яичной лапшой на гарнир

• сок лайма или лимона 3-4 ст.л.;
• рыбный или соевый соус 4 ст.л.;
• чеснок 2-3 дольки;
• растительное масло 1 ст.л;
• кусочек корня имбиря (~1см);
• лемонграсс 1-2 стебля.

Рецепт

Рецепт домашних пельменей

• 500 граммов говядины или лесного мяса;
• 500 граммов мякоти свинины;
• 2 луковицы;
• соль и черный перец по вкусу;
• вода ~ 0,5 стакана.

Рецепт

Оригинальные блины из кабачков

• 250 мл кефира;
• 150 граммов муки;
• 200 граммов мякоти кабачка;
• 1 ч.л. соли;
• 2 яйца;
• 3 ст.л. растительного масла.

Рецепт

Полента из кукурузной муки

• 1 стакан кукурузной муки;
• 3 стакана воды;
• 1 ч.л. соли с горкой;
• 1-2 ст.л. сливочного масла.

Рецепт

Аппетитные вяленые помидоры на зиму

• спелые помидоры;
• оливковое или подсолнечное масло 200 мл;
• сушеные травы тимьян и орегано;
• соль каменная или морская;
• сахар;
• чеснок несколько зубчиков.

Рецепт

Сливочный суп-крем из тыквы с кабачком

• 300 граммов мякоти тыквы;
• 1 маленький молодой кабачок цуккини;
• 2 небольшие луковицы;
• 4-5 помидоров;
• 50 граммов сливочного масла;
• 3 ст.л. сухого молока;
• 2 лавровых листика;
• 800 мл бульона или воды;
• 1/2 ч.л. куркумы;
• соль и перец по вкусу;
• смесь сушеных кореньев для супа по вкусу;
• сушеные травы по желанию;
• сухарики для подачи.

Рецепт