Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Рецепты Надежды » 2010 (стр. 3)

Закуска из домашних помидоров

Закуска из помидоров с сыром
  • свежие помидоры;
  • твёрдый сыр;
  • чеснок;
  • майонез;
  • листья салата и петрушки для украшения.

Завтрак от любимого

Всем привет! Сегодня мой завтрак был самым классным. А всё дело в том, что любимый сам его приготовил. Блюдо получилось…

Летние салаты

Представляю вашему вниманию очередные кулинарные шедевры из моей книги салатов, которые я хочу приготовить. Летом не очень хочется проводить много…

Салатик из сельдерея

Нашла очень интересный рецепт салата. В его составе сочетание зелени сельдерея и орешков. Хочу его приготовить, но всё времени нет…

Как приготовить домашний майонез в блендере а-ля классический Провансаль

  • 2 яйца;
  • 0,5 литра растительного масла;
  • по 1 ч.л. соли и сахара;
  • 0,5 ч.л. готовой горчицы;
  • 2 ст.л. 6% уксуса.

Говядина запечённая в рукаве с овощами

  • 300 г. говядины;
  • зоо г. брокколи;
  • 2 моркови;
  • 300 г. картофеля;
  • соль, зелень и базилик по вкусу.

Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами
  • слоёное дрожжевое тесто 500 г.;
  • куриное филе 300 г.;
  • шампиньоны 200 г.;
  • оливки 1 баночка;
  • сыр;
  • базилик;
  • соус из майонеза и томатной пасты;
  • растительное масло для смазывания противня (или бумага для запекания).

Пирог для любимого «Сосисочно-сырный рай»

Сосисочно-сырный пирог
  • на 1 стакан тёплой кипячёной воды или молока
  • беру 4 стакана муки,
  • 1 ст. ложку соли,
  • 1 ст. ложку сахара,
  • 20 г. сухих дрожжей,
  • 1 яйцо,
  • 1/4 стакана растительного масла.

Витаминные салаты. Часть 2

  • 200 г моркови;
  • 50 г кореньев петрушки;
  • 3 столовые ложки сметанного соуса;
  • столовая ложка соуса из растительного масла;
  • зелень.

Рыбный пирог с консервированной горбушей

Пирог с горбушей
  • дрожжевое пирожковое тесто 500 г.;
  • 2 баночки консервированной горбуши;
  • отварной рис 300 г.;
  • зелень  базилика, зелёный лук, укроп по вкусу;
  • немного сливочного масла.

Пицца по-неапольски

  • 500 г муки,
  • 30 г дрожжей,
  • 1/8 л молока,
  • 90 г маргарина,
  • 1 чайная ложка соли,
  • масло растительное,
  • спелые помидоры или то­матная паста,
  • колбаса салями,
  • несколько луковиц,
  • стручки сладко­го перца,
  • ветчина,
  • анчоусная паста (или любая рыбная либо креветочная паста),
  • тертый сыр,
  • тимьян, майоран, красный перец.

Суп с фрикадельками

  • непосредственно фрикадельки, количество сугубо по вашему вкусу, мы положили на среднюю кастрюлю 13 штучек;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 небольшая луковица;
  • зелень петрушки или укропа, несколько зубчиков чеснока;
  • немного спагетти или любых других макарошек;
  • 3 средних картофелины;
  • вода, соль и специи по вкусу.