Рецепты Надежды » 2010 (стр. 3)
Закуска из домашних помидоров

- свежие помидоры;
- твёрдый сыр;
- чеснок;
- майонез;
- листья салата и петрушки для украшения.
Завтрак от любимого

Всем привет! Сегодня мой завтрак был самым классным. А всё дело в том, что любимый сам его приготовил. Блюдо получилось…
Летние салаты

Представляю вашему вниманию очередные кулинарные шедевры из моей книги салатов, которые я хочу приготовить. Летом не очень хочется проводить много…
Салатик из сельдерея

Нашла очень интересный рецепт салата. В его составе сочетание зелени сельдерея и орешков. Хочу его приготовить, но всё времени нет…
Как приготовить домашний майонез в блендере а-ля классический Провансаль

- 2 яйца;
- 0,5 литра растительного масла;
- по 1 ч.л. соли и сахара;
- 0,5 ч.л. готовой горчицы;
- 2 ст.л. 6% уксуса.
Говядина запечённая в рукаве с овощами

- 300 г. говядины;
- зоо г. брокколи;
- 2 моркови;
- 300 г. картофеля;
- соль, зелень и базилик по вкусу.
Пицца с курицей и грибами

- слоёное дрожжевое тесто 500 г.;
- куриное филе 300 г.;
- шампиньоны 200 г.;
- оливки 1 баночка;
- сыр;
- базилик;
- соус из майонеза и томатной пасты;
- растительное масло для смазывания противня (или бумага для запекания).
Пирог для любимого «Сосисочно-сырный рай»

- на 1 стакан тёплой кипячёной воды или молока
- беру 4 стакана муки,
- 1 ст. ложку соли,
- 1 ст. ложку сахара,
- 20 г. сухих дрожжей,
- 1 яйцо,
- 1/4 стакана растительного масла.
Витаминные салаты. Часть 2

- 200 г моркови;
- 50 г кореньев петрушки;
- 3 столовые ложки сметанного соуса;
- столовая ложка соуса из растительного масла;
- зелень.
Рыбный пирог с консервированной горбушей

- дрожжевое пирожковое тесто 500 г.;
- 2 баночки консервированной горбуши;
- отварной рис 300 г.;
- зелень базилика, зелёный лук, укроп по вкусу;
- немного сливочного масла.
Пицца по-неапольски

- 500 г муки,
- 30 г дрожжей,
- 1/8 л молока,
- 90 г маргарина,
- 1 чайная ложка соли,
- масло растительное,
- спелые помидоры или томатная паста,
- колбаса салями,
- несколько луковиц,
- стручки сладкого перца,
- ветчина,
- анчоусная паста (или любая рыбная либо креветочная паста),
- тертый сыр,
- тимьян, майоран, красный перец.
Суп с фрикадельками

- непосредственно фрикадельки, количество сугубо по вашему вкусу, мы положили на среднюю кастрюлю 13 штучек;
- 1 средняя морковь;
- 1 небольшая луковица;
- зелень петрушки или укропа, несколько зубчиков чеснока;
- немного спагетти или любых других макарошек;
- 3 средних картофелины;
- вода, соль и специи по вкусу.