И вновь о теме вкусного и быстрого ужина сегодня разговор. Праздники кончились, начались трудовые будни. Возвращаясь с работы совсем не хочется долго возиться на кухне с ужином. Поэтому если заготовить тефтельки по этому рецепту и заморозить их впрок, то время приготовления ужина сокращается до 30 минут.
Простое, лаконичное и сытное блюдо на ужин – макароны с фаршем, они же макароны по-флотски. Приготовить его может даже начинающий кулинар. Сегодняшний фото рецепт от моего мужа Павла. Не так давно на ужин он самостоятельно готовил макароны-перья с мясным фаршем. Аппетитные пенне с фаршем – просто пальчики оближешь! А временные затраты на приготовление составляют всего 30 минут 
Итак, рассказываю всё по-порядку.
После обильных новогодних застолий организм требует отдыха и небольшой разгрузки. Помочь очистить организм помогут салаты из свежих овощей. Сегодня к ужину предлагаю приготовить вкусный, яркий и позитивный греческий салат. Обожаю его! Свежие овощи гармонично сочетаются с сыром фетой и маслинами, а заправка из лимонного сока и оливкового масла придаёт салату неповторимый вкус и аромат. Вместо привычных на новогоднем столе салатов с мясом, консервами и майонезом предлагаю рецепт греческого салата, лёгкого и вегетарианского.
Порадуйте себя и близких в рождественский вечер вкусной и оригинальной закуской – рулеты из лаваша с фаршем и нежным сыром! Очень аппетитные рулетики получаются Помните мой прошлый рецепт о рулетах из лаваша по типу роллов? Сегодняшнее блюдо из той же оперы, только вот начинка уже не имеет никакого отношения к японской кухне. Внутренность лаваша скрывает в себе обжаренный фарш и слой нежного сливочного сыра.
Поздравляю всех гостей и постоянных читателей моего кулинарного блога с Новым 2012 годом и приближающимся Рождеством! Новогодние каникулы продолжаются, а мы сегодня готовим салат – вариация на тему оливье, так я бы его назвала. Многим с детства знаком вкус салата оливье – отварные овощи с мясом (ветчиной), сдобренные горошком, солёным огурчиком и майонезом. Сегодняшний салат с ветчиной и горошком я назвала облегчённой версией новогоднего оливье. Причём, некоторые продукты в его составе можно с лёгкостью варьировать по своему вкусу.
