Если в холодильнике остался рассол от домашних солёных помидорчиков/огурчиков, не спешите избавляться от него! На рассоле варится не только вкуснейший суп-рассольник. Можно испечь неплохое печенье — называется бомжики. Не знаю, почему печенье на рассоле в нашей семье назвали бомжиками, но название прижилось 
Итак, печем аппетитное и быстрое печенье на рассоле, оно же бомжики!
Не перестаю петь дифирамбы красной рыбе! Вкусная, нежная, полезная, особенно хороша рыбка, приготовленная своими руками. При домашнем посоле можно контролировать количество соли и не допустить пересола. Я люблю красную рыбу средней степени просоленности, даже больше слабосоленую. Соленая нерка или форель отлично сочетается с отварной картошечкой. А ещё можно использовать такую рыбку в качестве закуски к пиву в пятничный вечер
Аппетитные и сладкие пончики с кунжутом отлично подойдут для воскресного чаепития! Но всё же увлекаться пончиками не советую тем, кто соблюдает диету, очень уж они калорийные получаются. Но пара сладких пончиков с чаем вашей фигуре точно не повредит 
Жарить пончики будем во фритюре, в состав теста входит много сгущёнки, сверху пончики посыпаются измельчённой сахарной пудрой. Но, обо всё по порядку
Эти сырные шарики являются отличной закуской, прекрасно сочетаются с мартини. Прелесть закуски в простоте приготовления, оригинальном внешнем виде и неповторимом вкусе. Мы готовили сырные шарики на 8 марта. Внутри шариков уютно расположились оливки, начинённые орешком. Оливки можно заменить на маслины без косточки.
Все знают, что пища, приготовленная на пару, очень полезна! Во-первых, приготовление в пароварке сохраняет в пище витамины и полезные вещества. Во-вторых, пища получается менее калорийная за счёт отсутствия масел. Очень вкусно готовить курицу в пароварке с овощами и пряными травами! А если вы соблюдаете пост, то можно обойтись и без курицы. Получится вкусное вегетарианское блюдо — брокколи и цветная капуста с картофелем и пряными травами на пару.
