Кулинарные новости ^{(стр. 8)}

Что приготовим в выходные (идеи и рецепты блюд)

Сегодня пятница, а значит приближаются выходные. Это время, когда можно: во-первых, выспаться... И в понедельник снова на работу. Шучу, есть…

Кровяная колбаса

Сегодня мне вспомнилась кровяная колбаса (или "вовкино блюдо", как мы её между собой называем, потому что именно Вовка нас пристрастил…

Экологически чистые продукты питания

Как думаете, где можно покушать натуральные экологически чистые и полезные продукты? Конечно же вдали от крупных промышленных городов, в сельской…

Субботние сладости

Суббота для меня - всегда полный релакс. И особенно по субботам хочется сладкого. :) Кстати, употребление сладкого по утрам не…

Психология кулинарного искусства

каждые 3 минуты сверяетесь с рецептом, боясь, что что-то не получится;
переживаете за то, что только зря переведёте дорогостоящие продукты, затеяв этот кулинарный эксперимент;
надеетесь до глубины души восхитить своих близких приготовленным блюдом;
что-то пошло не так, и вы начинаете нервничать;
расстраиваетесь по поводу неподходящего инструментария, нехватки времени, чьей-то неуместной или отсутствующей помощи и т.п.

Корнишоны в кулинарии

Звучит очень красиво - корнишоны.. А если разбирать по сути, то корнишоны - это самые обыкновенные солёные огурцы. Отличает корнишоны…

И снова с Новым годом!

Никак нас, россиян, не хотят отпускать новогодние праздники. Сегодня ночью вся страна празднует Старый Новый год (или, более грамотное название:…

Диетолог рекомендует следующие продукты для очистки печени

Наконец, закончились новогодние праздники, остался лишь Старый Новый год. Это значит, что печень наша может вздохнуть с облегчением. :) Просто…

Дежурное блюдо Дома 2

В перерывах между праздниками мы с вами приготовим дежурное блюдо Дома 2. Это блюдо было подсмотрено мной в одной из…

Новогодняя диета

Новый год - это, конечно, радостно и круто, вот только в новогодней суете не следует забывать о правилах питания. Помните:…

Можно ли заниматься какими-то делами во время приготовления пищи?

отвлекаться на другие дела только тогда, когда точно известно время "пассивного" этапа готовки;
отвлекаться можно, только если наверняка известно, что в процессе через неопределённое время не возникнет аварийной ситуации. Например, при варке варенья отвлекаться я вообще не рекомендую;
дело, на которое вы отвлечётесь, должно быть так же чётко регламентировано (например, полить цветы - 10 минут). Надеюсь, понятно, что тут я исключаю просмотр телевизора, чтение книг, Интернет, компьютер, сон, прогулки по магазинам - если занялись этим, лучше сразу ставить будильник;
перед тем, как заняться чем-то другим, нужно дать себе установку сделать чётко то, что планируется, не "зависая" и не переключаясь на другие дела даже мысленно. А по окончании обязательно вспомнить о готовке, прежде чем заняться чем-то другим.

Вкусные подарки на новый год

Вот и наступила горячая пора для магазинов и супермаркетов! Новый год наступит уже через 4 дня, а это значит, что…