Вкусный блог кулинарных рецептов с фото ^{(стр. 4)}

Нежные рубленные котлеты из куриной грудки

• 2 куриные грудки;
• 2 луковицы;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. крахмала;
• 2-3 ст.л. майонеза;
• соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт

Салат Красное море с крабовыми палочками

• 200 граммов охлажденных крабовых палочек;
• 100 граммов твердого сыра (у меня сорта Голландский);
• 2 дольки чеснока;
• 1-2 помидоры;
• 1 свежий болгарский перец красного цвета;
• майонез для заправки;
• соль по вкусу.

Рецепт

Окрошка на сыворотке

• отварное мясо или ветчина 200 граммов;
• 1-2 огурчика;
• зеленый лук и зелень по вкусу;
• 2-3 отварных картофелины;
• 3-4 яйца (вкрутую сваренных);
• 1 литр молочной сыворотки;
• по вкусу соль и лимонный сок;
• 2 ст. л. сметаны;
• 1 ч.л. горчицы.

Рецепт

Вегетарианский плов с грибами

• 250 гр риса;
• 150 гр грибов; 50 гр тофу; чеснок 1-2 дольки;
• репчатый лук 1 небольшая головка;
• 1 крупный помидор;
• 1 морковь;
• растительное масло для обжарки;
• соль и специи по вкусу.

Рецепт

Спагетти с грибами под соусом бешамель

• спагетти 300 граммов;
• свежие шампиньоны 200 граммов;
• сливочное масло 25 граммов;
• репчатый лук 1 шт.;
• мука 1 ст. л. с горкой;
• молоко 300 гр;
• 2 ст. л. растительного масла;
• сыр для подачи.

Рецепт

Вареники с творогом по ленивому рецепту

• 400 г творога;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. соли;
• 5 ст.л. сахара;
• мука (~ 1,5 стакана).

Рецепт

Теплый салат с фасолью и грибами

• 1 стакан сухой фасоли;
• 3-5 маринованных огурчиков;
• 1-2 дольки чеснока;
• 200 граммов копченой колбасы;
• 1 репчатая луковица;
• растительнео масло для обжарки;
• 300 граммов свежих шампиньонов;
• молотый кориандр и черный перец по вкусу.

Рецепт

Изысканный жульен с грибами и курицей (простой рецепт)

• 300-500 граммов куриного филе;
• 200-300 граммов грибов;
• 100-200 граммов репчатого лука;
• 150-250 граммов твердого сыра;
• 250-350 граммов сливок (10-20 % жирности);
• 2 ст.л. муки;
• соль и специи по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Рецепт

Домашнее печенье из овсяной муки

• мука овсяная цельнозерновая 1,5-2 стакана;
• мука пшеничная высший сорт 0,5 стакана;
• 50 граммов сливочного масла;
• 1 куриное яйцо;
• 0,5 стакана сахара;
• мед 1 ст. л;
• сода 0,5 ч.л.

Рецепт

Вегетарианская (постная) окрошка

• 800 мл соевого молока;
• несколько штучек редиса;
• свежий укроп, кинза и зеленый лук;
• свежие огурцы 1-2 штуки;
• 1 дайкон;
• соевый сыр тофу 150 граммов;
• яблочный уксус или сок лайма для подкисления;
• колотый лед для подачи; соль по вкусу.

Рецепт

Коричневый рис с овощами

• коричневый рис 200 граммов;
• 1 луковица;
• смесь овощей - 300 граммов;
• соевый соус 2-4 ст.л;
• сок лимона или лайма 4 ст.л;
• специи и зелень по вкусу.

Рецепт

Рисовые макароны с томатным соусом

• 250 граммов рисовых макаронных изделий;
• 2-3 средние помидорки;
• оливковое масло 4 ст.л;
• 2-3 зубка чеснока;
• 1 небольшую луковицу;
• 1/2 моркови;
• соль и специи по вкусу.

Рецепт