Салаты ^{(стр. 5)}

Салат с ветчиной и сыром

• ветчина или вареное куриное филе;
• свежий огурец;
• крабовые палочки;
• жареный картофель пай;
• майонез;
• зелень для украшения;
• сыр.

Рецепт

Рецепт салата из фунчозы с овощами

• 250 г лапши фунчоза;
• 2-3 свежих огурца;
• 1-2 сладких перца;
• соевый соус и кунжутное масло (по 1 ст. ложке);
• черный перец из мельнички по вкусу.

Рецепт

Салат из морской капусты с овощами и папоротником

• морская капуста 250 г;
• соленый папоротник 150 г;
• свежие огурчики 2-3 шт;
• сладкий перец 1-2 шт;
• для заправки смесь соевого соуса и оливкового масла;
• свеженамолотый перец.

Рецепт

Салат с проростками маша и овощами

• пророщенный маш 200 г;
• свежие помидоры 3-4- штучки;
• 2-3 огурца;
• сладкий перец 2 шт.

Рецепт

Салат из спаржи с неркой, помидорами и сладким перцем

• сухую спаржу 200 г;
• несколько спелых помидор;
• пару сладких перчиков;
• слабосоленую нерку.

Рецепт

Салат с красной рыбой и овощами

• 250 г слабосоленой кеты/нерки/форели;
• 1 репчатая луковка;
• 3 помидора;
• 1-2 огурчика;
• заправка - оливковое масло + сушёный тимьян;
• уксусная кислота для вымачивания лучка.

Рецепт

Салат из кальмаров и свежих овощей

• 2-3 тушки кальмара (очищенные);
• листовой зеленый салат;
• 1 болгарский перец;
• 3-4 стебля сельдерея.

Рецепт

Французский салат Нисуаз с тунцом

• баночка консервированного тунца (в собственном соку);
• листовой салат;
• 4-6 перепелиных яиц;
• 2-3 спелых помидора;
• 1 сладкий перец (лучше жёлтого цвета, он вкуснее).

Рецепт

Лесная экзотика — салат с кедровыми орешками

• копчёная курочка 150-200 г;
• консервированный ананас кусочками 200 г;
• 150 граммов чищенных кедровых орешков;
• 150 граммов вкусного твёрдого сыра;
• майонез для заправки.

Рецепт

Салат из спаржи

• маринованную фучжу;
• банку сладкой кукурузы;
• 1 желтый болгарский перец;
• пучок свежего укропа;
• сок лимона и оливковое масло для заправки.

Рецепт

Готовим салат с пекинской капустой и карбонадом

Когда планируешь приготовить греческий салат или салат Цезарь, то заранее покупаешь все необходимые продукты. В том числе и пекинскую капусту…

Рецепт

Рецепт салата Цезарь с курицей

• пекинская капуста либо листовой салат;
• отварная куриная грудка;
• вареные яйца (по желанию);
• 1-2 помидора (вкуснее будет с помидорками черри, их берем штук 8 - 10);
• сухарики около 150-200 г;
• сок половинки лимона и 3 ст. ложки оливкового масла для заправки (можно майонез);
• соль по надобности.

Рецепт