Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Салаты (стр. 5)

Новые рецепты на первой странице.

Салат с красной рыбой и овощами

Салат с красной рыбой и овощами
  • 250 г слабосоленой кеты/нерки/форели;
  • 1 репчатая луковка;
  • 3 помидора;
  • 1-2 огурчика;
  • заправка - оливковое масло + сушёный тимьян;
  • уксусная кислота для вымачивания лучка.

Салат из кальмаров и свежих овощей

Салат с кальмарами и свежими овощами
  • 2-3 тушки кальмара (очищенные);
  • листовой зеленый салат;
  • 1 болгарский перец;
  • 3-4 стебля сельдерея.

Французский салат Нисуаз с тунцом

Салат Нисуаз я тунцом овощами и яйцами
  • баночка консервированного тунца (в собственном соку);
  • листовой салат;
  • 4-6 перепелиных яиц;
  • 2-3 спелых помидора;
  • 1 сладкий перец (лучше жёлтого цвета, он вкуснее).

Лесная экзотика — салат с кедровыми орешками

Лесная экзотика
  • копчёная курочка 150-200 г;
  • консервированный ананас кусочками 200 г;
  • 150 граммов чищенных кедровых орешков;
  • 150 граммов вкусного твёрдого сыра;
  • майонез для заправки.

Салат из спаржи

Аппетитный салат со спаржей и сладким перцем
  • маринованную фучжу;
  • банку сладкой кукурузы;
  • 1 желтый болгарский перец;
  • пучок свежего укропа;
  • сок лимона и оливковое масло для заправки.

Готовим салат с пекинской капустой и карбонадом

Салат с карбонатом, яйцами и пекинской капустой

Когда планируешь приготовить греческий салат или салат Цезарь, то заранее покупаешь все необходимые продукты. В том числе и пекинскую капусту…

Рецепт салата Цезарь с курицей

Начинаем готовить салат Цезарь по рецепту
  • пекинская капуста либо листовой салат;
  • отварная куриная грудка;
  • вареные яйца (по желанию);
  • 1-2 помидора (вкуснее будет с помидорками черри, их берем штук 8 - 10);
  • сухарики около 150-200 г;
  • сок половинки лимона и 3 ст. ложки оливкового масла для заправки (можно майонез);
  • соль по надобности.

Морские розы — салат с морепродуктами

Праздничный салат с смегой и морепродуктами
  • слабосолёная сёмга (кусочек грамм на 250);
  • отваренные и очищенные креветки, примерно 150 г;
  • варёный рис из пакетика;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • морской коктейль (без сурими) 500 г;
  • красная икра (или её аналог из водорослей) 100 г;
  • майонез и петрушка для украшения.

Рецепт греческого салата

Греческий салат (простой рецепт)
  • листовой салат либо пекинскую капусту;
  • парочку помидоров;
  • главный компонент греческого салата - овечий сыр фета, 200 г;
  • 1 жёлтый болгарский перец; половинку лимона;
  • парочку свежих огурчиков;
  • баночку консервированных маслин;
  • 3 столовые ложки оливкового масла.

Салат с ветчиной и горошком — Оливье облегченный

Упрощенный вариант Оливье
  • некоторое количество ветчины (легко заменяется отварной курицей, любым другим мясом или колбасой), где-то 200 г примерно;
  • баночка нежного консервированного горошка;
  • 1 свежий огурчик (заменяем при желании парочкой солёных огурчиков или маринованными корнишонами);
  • 2 варёных вкрутую яйца;
  • майонез для сдобривания.

Пикантный салат с колбасным сыром

Салат из колбасного сыра с укропом и сладким перцем
  • копчёный колбасный сыр;
  • пучок свежего укропа;
  • пара чесночных зубчиков;
  • свежий болгарский перец;
  • майонез по вкусу.

Салат Деревенские будни

Простой салат с варёной свеклой и свежей капустой
  • свежая белокочанная капуста;
  • несколько штук свеклы;
  • парочка куриных грудок;
  • баночка зелёного горошка;
  • свежая репчатая луковица;
  • соль и лёгкий майонез для заправки.