Овощи (стр. 5)
Новые рецепты на первой странице.
Яркий салат Калейдоскоп
- баночку маслин без косточек;
- 3 сладких болгарских перца разного цвета (я нашла красный, нежно зелёный и оранжевый);
- баночка десертной кукурузы;
- оливковое масло и половинка лимона для заправки;
- штук 5-7 средних редисок;
- соль, если покажется несолёным.
Пошаговая инструкция — рецепт вкусного борща
- 1/2 суповой курицы (это именно курица, а не цыплёнок-бройлер) или заранее сваренный бульон;
- капуста белокочанная, примерно треть среднего кочана;
- картофель, 3-5 средних штук;
- лук репчатый 1 головка;
- 1 средних размеров морковь и такая же свёкла;
- пара помидоров или томатная паста (2 ст. ложки);
- растительное масло для обжарки;
- 2-3 зубчика чеснока, соль и пряности по вкусу.
Рецепт яичницы с овощами
- 3 яйца;
- 3 средних по величине помидора;
- пару сладких перчиков;
- растительное масло для жарки;
- зеленый лук, репчатый лук, соль и салат.
Молодые овощи с курицей в пароварке
Самое благодатное время в деревне - август. Дни стоят ещё солнечные и довольно тёплые, а на огороде уже почти всё…
Мясо запечённое в тыкве
Всем привет! Остался в моих закромах один рецептик с дня рождения сестры, которым я не поделилась. И пусть хэллоуин давно…
Сай — салат из редьки с маслом и луком
- редька чёрная 3-4 штуки;
- масло подсолнечное для заправки;
- лук репчатый (я брала красный) 1 штука;
- соль и красный перчик;
- уксус 6% 2 столовые ложки.
Простой салат из свеклы
- 1 крупную свёклу (если мелкие, то 2-3);
- 1 луковицу;
- 150 г твёрдого сыра;
- пару солёных огурцов;
- сваренное вкрутую яйцо;
- сок лимона 1 ст.л.;
- немного оливкового масла;
- соль.
Салат из свежей капусты и редьки
- свежая белокочанная капуста (1 небольшой кочанчик либо половина большого);
- 1 средняя редька;
- соль по вкусу;
- оливковое масло для заправки;
- 5 столовых ложек свежей брусники.
Овощное рагу с картофелем
- несколько картофелин;
- 1 кабачок;
- пара морковок;
- 1 сладкий перчик;
- 1 капуста кольраби;
- капуста брокколи;
- зелень.