Рыба (стр. 3)
Новые рецепты на первой странице.
Роллы с рыбой и сладким перцем
Вчера готовили с мужем роллы. Стандартные с рисом, красной рыбой, огурчиком и сливочным сыром как-то уже приелись. Захотелось нам разнообразия…
Рыбный пирог с семгой и сыром
- 500 г. пирожкового теста;
- кусок свежей семги грамм на 300-400;
- сыр твёрдый грамм 250;
- сухой базилик и соль по вкусу.
Как вкусно посолить нерку
Не перестаю петь дифирамбы красной рыбе! Вкусная, нежная, полезная, особенно хороша рыбка, приготовленная своими руками. При домашнем посоле можно контролировать…
Нерка запечённая в рукаве с прованскими травами и овощами
- нерка (или любая другая красная рыба на ваш вкус);
- несколько картофелин;
- пара морковок;
- смесь сушёных прованских трав (орегано, базилик, розмарин, тимьян, майоран, мята перечная, шалфей, чабер, укроп);
- половина репчатой луковицы;
- рукав для запекания;
- соль по вкусу.
Морские розы — салат с морепродуктами
- слабосолёная сёмга (кусочек грамм на 250);
- отваренные и очищенные креветки, примерно 150 г;
- варёный рис из пакетика;
- 150 г твёрдого сыра;
- морской коктейль (без сурими) 500 г;
- красная икра (или её аналог из водорослей) 100 г;
- майонез и петрушка для украшения.
Традиционный рецепт салата Мимоза
- варёные овощи (несколько клубней картофеля и 1-2 моркови);
- варёные яйца (1-2 штуки);
- свежий репчатый лучок;
- баночка рыбной консервы в масле (это может быть сайра или сардина);
- лёгкий майонез для смазки слоёв.
Рулетики из лаваша а-ля роллы
- варёный рис (в пакетиках) 1 штука;
- малосольная красная рыбка около 250 г;
- мягкий плавленый сыр 1 упаковка (филадельфия или виола);
- 1 свежий огурчик;
- лёгкий майонез;
- 1 большая или 2 маленьких лепёшки армянского лаваша;
- зелень свежего укропа.
Рыбный суп из форели
- 1 голову форели;
- 1 луковицу;
- несколько (штук 6) средних картофелин;
- пара морковок;
- макароны перья или любые другие 2 ст. ложки;
- растительное масло для пассеровки и соль с пряностями по вкусу.
Жареная камбала в томатном соусе с рисом
Сегодня готовим простой будничный ужин на скорую руку, который тем не менее обладает нежным вкусом и особенно понравится любителям рыбы…
Щука жареная в сметане с салатом на гарнир
Сегодня представляю свой способ приготовления вкуснейшей речной рыбы - щуки. Будем жарить кусочки щуки в сметане, просто обалденно вкусно! А…
Рулет из красной рыбы
Мои постоянные читатели знают, что я очень люблю готовить блюда из рыбы и морепродуктов. Сегодня предлагаю вам познакомиться с очень…
Камбала запечённая с картофелем
Всем привет! Всем известны полезные свойства рыбы и морепродуктов. Нужно как можно чаще употреблять их в пищу. Сегодня делюсь своим…