Рыба ^{(стр. 2)}

Как приготовить суши дома

• отварной рис;
• свежий огурец;
• спелый авокадо;
• слабосоленая красная рыба;
• сливочный сыр;
• листы нори.

Рецепт

Салат с пекинской капустой и тунцом

• несколько (8-10) листов пекинской капусты;
• баночка консервированного тунца для салатов;
• 1 сочная свежая морковка;
• смесь из сока лимона и оливкового масла - моя любимая салатная заправка;
• соль по вкусу.

Рецепт

Форель запеченная в панировочных сухарях

• 1 небольшую свежую форель;
• панировочные сухари 1 пачка;
• 1 апельсин;
• по вкусу соль, чёрный перец;
• пекарскую бумагу.

Рецепт

Нежный салат из семги с пекинской капустой

Идея этого салата родилась совершенно случайно. На днях мы с мужем прикупили совершенно приятный на вид кочанчик пекинской капусты... И…

Рецепт

Роллы — рецепт с фотографиями

• Филадельфия ролл (завернутый в пласт лосося, ролл с рисом, зеленым луком и сыром Филадельфия внутри);
• Каппа нигири (роллы в огурце, начинка - копченый угорь, зеленый лук, сыр);
• Хосомаки (стандартные роллы в листе нори, начинка - рис, огурец и лосось);
• Урамаки в укропе (ролл наизнанку, рис снаружи, внутри нори, огурец и рыбная начинка, сверху ролл обваливается в укропе).

Рецепт

Тарталетки с тунцом

• тарталетки из песочного теста;
• баночка консервированного тунца;
• зелень свежего укропа;
• 1 свежий огурец;
• 2 спелые  помидоры.

Рецепт

Салат из спаржи с неркой, помидорами и сладким перцем

• сухую спаржу 200 г;
• несколько спелых помидор;
• пару сладких перчиков;
• слабосоленую нерку.

Рецепт

Салат с красной рыбой и овощами

• 250 г слабосоленой кеты/нерки/форели;
• 1 репчатая луковка;
• 3 помидора;
• 1-2 огурчика;
• заправка - оливковое масло + сушёный тимьян;
• уксусная кислота для вымачивания лучка.

Рецепт

Рыбный пирог с сомом

• пирожковое тесто;
• растительное масло;
• свежий сом;
• 4-5 крупных луковиц;
• духовка с противнем и...
• желание накормить всю семью вкуснейшим и ароматным рыбным пирогом!

Рецепт

Французский салат Нисуаз с тунцом

• баночка консервированного тунца (в собственном соку);
• листовой салат;
• 4-6 перепелиных яиц;
• 2-3 спелых помидора;
• 1 сладкий перец (лучше жёлтого цвета, он вкуснее).

Рецепт

Жареная горбуша в кляре

• муку 5 ст. ложек;
• воды полстакана (ок. 150 г);
• 1 яйцо;
• по вкусу соль, чёрный молотый перец;
• растительное масло для жарки.

Рецепт

Быстрый пирог с сайрой и рисом

• тесто для пирожков 500 г (можно замесить по этому рецепту);
• пара баночек консервированной сайры;
• около 150 г риса;
• репчатая луковица.

Рецепт