Рецепты постных блюд ^{(стр. 6)}

Драники из кабачков (веганские)

• 1-2 молодых кабачка;
• несколько штук молодого картофеля;
• 2-3 небольших луковицы;
• 4 ст. ложки пшеничной муки;
• 4 ст. ложки льняной муки (или молотого в кофемолке семени льна);
• соль и черный перец по вкусу.

Рецепт

Полезные конфеты из миндаля и фиников (веганские)

• 400 г фиников;
• миндаль 200 г;
• 4 ст. л. кокосовой стружки;
• 1 ст. л. кэроба или какао;
• 3 ст. л. воды;
• блендер и кофемолка.

Рецепт

Смузи из клубники с грушей

Этот густой прохладительный напиток здорово насыщает и освежает в жаркий солнечный день. Для его приготовления нам понадобится спелая клубника, благо…

Рецепт

Вкуснейший постный пирог с кабачками

• 1 молодой кабачок среднего размера;
• 2 помидора;
• пучок свежего укропа;
• 1 стакан муки;
• 3 ст. ложки молотого льняного семени;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• соль по вкусу.

Рецепт

Сладкий салат с помидорами

• штук 5-7 помидоров;
• 1 стакан очищенных семечек подсолнуха;
• 2 ст. ложки меда;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 1 спелая груша Конференция.

Рецепт

Вишневый пирог с корицей (веганский)

• 1 стакан муки;
• половина палочки корицы;
• 1 ст. ложка молотого льна;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• 1 ч.л. соды;
• 3/4 стакана коричневого сахара;
• 2 ст. ложки яблочного уксуса или сока лимона;
• 1/2 ч.л. ванильного сахара или экстракта ванили.

Рецепт

Яблочное печенье из жмыха

• жмых от выжимки нескольких яблок;
• 3-4 крупных иранских финика;
• мак и кокосовую стружку по вкусу;
• 2 ст.л. замоченного льняного семени;
• по желанию мед.

Рецепт

Вкусная постная окрошка

• 3-4 свежих огурца;
• 200-300 граммов редиски;
• возможно, авокадо, сладкий (болгарский) перец, сельдерей или другие овощи по вашему желанию;
• 1 крупный лимон;
• зелёный лук, укроп, петрушка;
• пророщенные семечки;
• соль, чёрный перец по вкусу;
• 3-4 столовых ложки яблочного уксуса (или обычного, разбавленного до 9%);
• 1-2 дольки чеснока;
• вода.

Рецепт

Ананасовый смузи для похудения

• половина среднего по размеру ананаса;
• 1 кислое яблоко;
• 1 стакан воды;
• 1 банан;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Рецепт

Салат из свежих овощей

• 2-3 помидора;
• 1 болгарский перец;
• хороший пучок зелени укропа, петрушки или лука;
• 2-3 огурчика;
• 1 зеленое яблоко;
• по вкусу соль и черный перец;
• заправка масло и яблочный уксус (лимонный сок).

Рецепт

Салат из тыквы с фруктами и морковью

• свежую тыкву 300 г;
• 1 банан;
• 1 морковь;
• 1 кислое яблоко (типа Лиголь, Грени);
• горсть тыквенных семян;
• 1 апельсин;
• 1 ст. ложку салатного масла.

Рецепт

Быстрый пирог с бананами (рецепт без яиц и молока)

• 4-5 зрелых бананов;
• 1 стакан муки;
• 0,5 стакана коричневого сахара;
• 3-5 ст. ложек растительного масла;
• 0,5 стакана воды;
• 5 фиников без косточки;
• половина яблока;
• сода на кончике ножа.

Рецепт