Рецепты постных блюд ^{(стр. 7)}

Салат из моркови со свежим огурцом

• 1-2 моркови;
• 1 свежий огурец;
• зелёный лук и укроп;
• по вкусу соль и перец;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• 1 ч.л. яблочного уксуса.

Рецепт

Живой торт без выпечки с грецкими орехами и клубникой

• 500 г очищенных грецких орешков;
• свежая или замороженная клубника;
• 4 банана;
• 200 г фиников.

Рецепт

Простой салат из авокадо

Из авокадо получается не только отличный смузи и яркий салат с грейпфрутом! Можно ещё много чего приготовить из авокадо, сегодня…

Рецепт

Салат из моркови по-корейски

• 1 кг моркови;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 3-4 ст.л. растительного масла;
• по 1 ч.л. сахара и соли;
• 3 ст.ложки 9%-го уксуса;
• пряности для корейской моркови.

Рецепт

Нежный банановый смузи с авокадо

• парочка бананов;
• 1 спелый (!) авокадо;
• 1 стакан воды;
• пучок свежего салата (подойдёт Ромен или Афицион).

Рецепт

Банановые блинчики с кокосово-банановым кремом (рецепт без яиц и молока)

• цельнозерновая мука;
• вода;
• 2-3 очень спелых банана;
• 1 палочка корицы;
• щепотка морской соли;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• растительное масло холодного отжима.

Рецепт

Квашеная капуста со свеклой и морковью (рецепт без соли)

• 1 кочан капусты килограмма на 3;
• 1 репчатая луковица;
• много лаврового листа и тмина;
• 2-3 моркови;
• 2 свеклы;
• эмалированная кастрюля на 12 л;
• чистая вода примерно 6 л;
• гнёт весом 5-6 кг.

Рецепт

Витаминный салат из сырой свеклы с апельсином и морковью

• 1-2 сырые свеклы;
• 1 сочный апельсин;
• 2-4 морковки;
• 1-2 ложки салатного масла.

Рецепт

Полезная каша из зелёной гречки

• 150 мл зелёной гречки;
• 1 яблоко на ваш вкус;
• 2 банана;
• 1 авокадо.

Рецепт

Безалкогольный глинтвейн — полезный и согревающий напиток

• свежая или замороженная клюква 2 стакана;
• половинка лимона;
• цедра и сок половинки апельсина;
• 2-3 ст. ложки мёда или сахара;
• 2 палочки корицы;
• 5-6 зонтиков гвоздики;
• кусочек имбирного корня.

Рецепт

Зелёный коктейль с яблоком и сельдереем

• 1 крупное зеленое яблоко (сорт грени смит);
• пару спелых бананов;
• 2-3 стебля сельдерея;
• хороший пучок свежей зелени (салат или шпинат);
• 1 стакан воды;
• блендер.

Рецепт

Буйство вкуса: салат с авокадо и грейпфрутом

• 1 спелый авокадо;
• 1 грейпфрут;
• листья свежего салата;
• пророщенный нут.

Рецепт