Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Салат Деревенские будни

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Название салату придумал муж! Всё дело в том, что все продукты для салата предельно просты — свежие и варёные овощи, отварная курица. Настоящие деревенские будни :) Такой салат можно смело приготовить на обед или ужин в любой будний день. Салат прост в приготовлении, не изобилует экзотикой, а на вкус довольно приятен и оригинален. Мне очень понравилось сочетание свежей белокочанной капусты и варёной свеклы! Но обо всём по порядку...

Простой салат с варёной свеклой и свежей капустой

У нас на работе в кафе во время обеденного перерыва я попробовала интересный салат со свеклой (обожаю рецепты салатов со свеклой!). Уже и не помню его названия и полный перечень входящих в состав продуктов... Но меня потрясло своей гениальностью и необычностью сочетание отварной свеклы со свежей капустой! Помимо этого в салате попадались какие-то мясные включения, заправка майонезная. Именно этот салат я и взяла за основу для своего кулинарного творчества.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Готовим салат Деревенские будни

Немного поразмыслив, решила я сделать салат из следующих продуктов:

  • свежая белокочанная капуста;
  • несколько штук свеклы;
  • парочка куриных грудок;
  • баночка зелёного горошка;
  • свежая репчатая луковица;
  • соль и лёгкий майонез для заправки.

Для начала надо будет отварить куриные грудки, а также свеклу в отдельной кастрюльке. Готовую варёную свеклу очистим и измельчим тёрочкой. Заранее нарежем полукольцами репчатый лук и промаринуем его в уксусе до мягкости. Варёное куриное филе режем кубиками. Открываем горошек и сливаем с него сок. Мелко шинкуем свежую капустку.

Готовим салат из свежей капусты и варёной свеклы

Подготовленные продукты выкладываем в салатник, солим и сдобряем небольшим количеством майонеза.

Готовим салат Деревнские будни

Перед употреблением салатик хорошо перемешаем и разложим по тарелкам. Такой вот салат Деревенские будни у нас получился :) Приятного аппетита!

Салат Деревеснкие будни готов к употреблению!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

9 комментариев

  1. Ira101160

    Отзыв написан 22 декабря 2011 в 23:01

    Салатик просто замечательный — и поправиться от него просто нельзя и вкусный, судя по компанентам

  2. Кристина

    Комментарий написан 22 декабря 2011 в 23:13

    Эх, жаль, нет в нем картошки, а то так бы завтра его и приготовила )))

  3. Алла

    Откомментчено 22 декабря 2011 в 23:56

    Интересный салатик, вот только курицу я не ем.

  4. Елена

    Сообщение написано 23 декабря 2011 в 02:33

    Такие «будни» хороши и в праздник!

  5. Иришка

    Комментарий отправлен 24 декабря 2011 в 07:28

    Я сразу кушать захотела! Очень люблю свёклу)

  6. Kladez-zolota

    Отзыв отправлен 26 декабря 2011 в 03:58

    Вот такой вариант еще не приходилось делать.

  7. Эдуард

    Сообщение отправлено 26 декабря 2011 в 04:02

    Оригинальный салатик. И название очень интересное. :-)

  8. Kochevaya Elena

    Опубликовано 27 декабря 2011 в 01:52

    Я думаю, Кристина, ты можешь добавить в этот салат пару отваренных картофелин и тоже будет очень вкусно :)

    • Кристина

      Отзыв опубликован 27 декабря 2011 в 02:03

      Да, Лена, наверное! И будет салатик «Деревенские будни 2». Но все же только у сериалов должно быть продолжение)))

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: