Закуски ^{(стр. 3)}

Креветки на пару

• пароварка (1 шт);
• креветки (1 кг или сколько влезет);
• красный или черный перец молотый;
• приправа из душистых трав;
• соль по вкусу.

Рецепт

Роллы с рыбой и сладким перцем

Вчера готовили с мужем роллы. Стандартные с рисом, красной рыбой, огурчиком и сливочным сыром как-то уже приелись. Захотелось нам разнообразия…

Рецепт

Как вкусно посолить нерку

Не перестаю петь дифирамбы красной рыбе! Вкусная, нежная, полезная, особенно хороша рыбка, приготовленная своими руками. При домашнем посоле можно контролировать…

Рецепт

Сырные шарики: оригинальная и вкусная закуска!

• 200 г твёрдого сыра;
• 1 банку оливок (маслин как вариант);
• пару ст. ложек майонеза;
• 3-4 крабовые палочки для обсыпки.

Рецепт

Рулеты из лаваша с фаршем и нежным сыром

• армянский лаваш;
• половину репчатой луковицы;
• 400-500 г крученого мяса;
• сливочный сыр (я брала виолу в упаковке 250 г);
• хороший пучок зелени свежего укропа.

Рецепт

Рулетики из лаваша а-ля роллы

• варёный рис (в пакетиках) 1 штука;
• малосольная красная рыбка около 250 г;
• мягкий плавленый сыр 1 упаковка (филадельфия или виола);
• 1 свежий огурчик;
• лёгкий майонез;
• 1 большая или 2 маленьких лепёшки армянского лаваша;
• зелень свежего укропа.

Рецепт

Рулет из красной рыбы

Мои постоянные читатели знают, что я очень люблю готовить блюда из рыбы и морепродуктов. Сегодня предлагаю вам познакомиться с очень…

Рецепт

Идеи для праздничного стола — роллы!

Всем привет! Сегодня воскресенье, день не совсем выходной, а предпраздничный. Вся страна готовится к встрече, пожалуй, самого любимого и волшебного…

Рецепт

Котлеты из щуки

• 500 г. филе щуки;
• 150 г. сала;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 1 стакан молока с белым хлебом;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Рецепты японской кухни: роллы в домашних условиях

• рис в пакетиках;
• красная рыба (японцы используют сырую, но мы ограничились пресервами из лосося);
• свежие огурчики;
• плавленый сыр;
• сухая морская капуста в виде пластин;
• соевый соус;
• васаби (очень острая японская горчица ядовито зелёного цвета)
• имбирь маринованный (обычно продаётся в супермаркетах в замороженном виде, но мы его не нашли и решили без него обойтись).

Рецепт

Закуска из домашних помидоров

• свежие помидоры;
• твёрдый сыр;
• чеснок;
• майонез;
• листья салата и петрушки для украшения.

Рецепт

Рулет из омлета с начинкой — оригинальная закуска!

• 6 яиц;
• 100 гр. тертого сыра;
• петрушка;
• соль и перец по вкусу;
• 250 гр. майонеза;
• баночка рыбной консервы;
• 50 гр. зеленых оливок без косточек;
• 1 вареная морковка;
• 1 небольшая вареная картошка;

Рецепт