Рецепты Надежды » Надежда (стр. 66)
Качественная посуда для кухни
Всем привет! Как гласит старинная галльская пословица: хорошая кастрюля - хороший обед. Это мудрое выражение несёт в себе большой смысл…
Искусство французской кухни: вино, сыр и магия соусов
Французской кухне также свойственно то, что французы любят добавлять во многие свои блюда алкоголь. Это может быть виноградное вино, яблочный…
Прелести французской кухни
Бесспорно, что Франция были и остаётся по сей день образцом совершенства в мировом кулинарном искусстве. Именно французы придумали оливье, майонез…
Французская кухня: круассан
Всем привет! При упоминании словосочетания "французская кухня" в моём воображении, помимо лукового супа и лягушачьих лапок, рисуется такая картинка: чашечка…
Романтический ужин как средство примирения
Вы поссорились со своей половинкой? Устройте своему любимому избраннику или любимой избраннице романтический ужин. И совсем неважно, кто будет инициатором…
Сливки и сливочное масло
Очевидно, что сливки и сливочное масло являются одноплановыми продуктами по своему происхождению. Сочетание их со сметаной в принципе неприемлемо. Исследования…
Тростниковый сахар в кулинарии
Заморский продукт - тростниковый сахар - известен на Руси с XII века. Сахар появлялся только на царских застольях, бояре же…
Сладкий плов с фруктами
- пара стаканов риса;
- масло растительное;
- одна морковь;
- по горсти изюма, чернослива и кураги;
- 2 столовые ложки сахара;
- если хочется, то соль по вкусу (я не солила).
Традиционная индюшка с айвой
Всем привет! Готовить в рукаве для запекания - одно удовольствие! Пища получается не только сочной и нежной, но и полезной…
Традиционные русские блины на молоке
- пол-литра молока (можно развести сухое молоко тёплой водой);
- 2 яйца;
- соль и сахар по своему вкусу;
- 200 г муки;
- соды на кончике ножа.
С Масленицей!
Всем привет! Сегодня начинается любимый народный праздник - Масленица! Этот языческий праздник, сохранившийся в нашей русской культуре и по сей…
Сай — салат из редьки с маслом и луком
- редька чёрная 3-4 штуки;
- масло подсолнечное для заправки;
- лук репчатый (я брала красный) 1 штука;
- соль и красный перчик;
- уксус 6% 2 столовые ложки.