Рецепты Надежды » Надежда (стр. 70)
Организация застольных мероприятий
Всем привет! Для того, чтобы организовать успешный банкет, нужно знать некоторые правила. И неважно, какое мероприятие у вас намечается: юбилей…
Старинные напитки #2
Продолжаем тему старинных напитков. Напиток сбитень очень полезен для здоровья и несложно готовится: в кипящей воде (812 гр) растворяют мед…
Старинные напитки
В настоящее время ассортимент напитков очень широк. Это отвары, напитки, кисели, компоты, морсы и прочее. Напитки готовят из ягод, различных…
Пицца с шампиньонами
Вкуснейшая пицца с шампиньонами и без помидоров. Что нужно для приготовления. Пара стаканов муки, маленькая пачка сухих дрожжей, соль, 3,5 …
Пицца по-лотарингски
Для пиццы берём на 200 г муки, 90 г маргарина, соль, горсть панировочных сухарей, 180 г свиного сала с прорезью…
Тессинская пицца
В прошлый раз у нас была пицца по-римски, а сегодня с пылу с жару на столе тессинская пицца. Приготовление. На…
Салат Рыбка
- баночку консервированной морской капусты;
- крабовые палочки 1 упаковка;
- варёные яйца 3-4 штуки;
- 200 г филе любой отварной рыбки (можно брать хек, минтай, навагу, а у нас был окунь);
- парочку варёных морковок;
- майонез;
- зелень и несколько маслин для украшения.
Пицца по-римски
- 280 г муки,
- 19 г дрожжей,
- 70 г маргарина,
- пару литров молока или воды,
- соль,
- масло растительное,
- 400 г обжаренного до полу-готовности мяса,
- 1 яйцо,
- пару ст. ложек томатной пасты,
- горсть панировочных сухарей,
- соль, молотый душистый перец, красный перец,
- петрушка, лук-резанец (или перо зеленого лука),
- 175 г нарезанного сыра.
Сладкие тайны ликёров #2
В средние века ликёры в основном готовили в монастырях. В 1510 году бенедиктианцы придумали напиток, который в память о своём…
Из истории майонеза
Соус с растительным маслом и яичными желтками был назван майонезом. Считается достоверным, что название было связано с городом Маоном на…
Чудо-ягода тыква!
Многие любят тыквенную кашу, но мало кто знает, что с точи зрения ботаники тыква - ягода. К тому же самая…
Царская трапеза
Первые цари из династии Рюриковичей баловали себя медовухой и брагой, закусывали медвежатиной. Уже гораздо позже, с появлением на Руси водки…