Праздничные салаты на Новый год 2024 с фото
В преддверии самого долгожданного праздника всех взрослых и детей, любая хозяюшка задумывается над вопросом: «Какие кушанья и угощения поставить на новогодний стол?» И я не исключение. На этой страничке я собираю свою подборку оригинальных и традиционных, а самое главное — беспроигрышно вкусных и проверенных новогодних салатов. Итак, предлагаю вашему вниманию рецепты салатов с фото на Новый год 2024.
Для быстрой навигации можно кликнуть на интересующий вас раздел новогодних салатов и перейти в него:
- Классический новогодний салат Оливье — 12 рецептов
- Традиционные салаты на Новый год 2024
- Оригинальные новогодние салаты с фото
- Новогодние салаты с морепродуктами и красной рыбой
- Постные (вегетарианские) салаты на Новый год
- Простые (бюджетные) праздничные салатики
Салаты с фото на Новый год 2024
2024 год пройдёт под покровительством Зелёного Деревянного Дракона по китайскому календарю.
Особенно празднично будут смотреться салаты и закуски, в состав которых входят спелые и сочные сладкие фрукты, например, бананы, ананасы, манго. Вам в помощь мои рецепты салатов с фруктами.
Поставив на новогодний стол фруктовый салатик, заправленный натуральным йогуртом, можете быть уверены, что эта вкуснятина не осядет лишними сантиметрами на вашей талии. Есть в моей копилке экзотический салат с манго, авокадо и куриной грудкой, а также простой салат с копченой курицей и ананасом.
Посмотрите также рецепты овощных салатов и приготовьте любой, какой понравится, а может не один, а два 
Также можно оформить новогодние салаты и закуски в виде символа наступающего года. Ну а теперь без лишних слов перейдём к рецептам с фото.
Как оформить салаты и закуски на новогодний стол 2024?
Абсолютно любой салат, даже самый простой, можно красиво и оригинально сервировать на Новый год, приложив совсем немного кулинарной фантазии и смекалки! Ниже я публикую варианты сервировки салатов и закусок в год Дракона для вашего вдохновения.
Салат Экзотика с ананасами и курицей
Оригинальный салат к новогоднему столу Сосновая шишка с миндалем и копченой курицей
Слоеный новогодний салат Ананас с грецкими орехами и копченой курицей
Новогодний салат Апельсиновая долька
Слоеный салат Арбузная долька
Классический новогодний салат Оливье
Его готовили ещё наши бабушки и мамы в советские времена и до сих пор у многих Оливье — один из самых любимых новогодних салатов. Со временем возникло множество вариантов приготовления Оливье, все рецепты, какие я нашла, представляю ниже:
Советский классический Оливье
Облегчённый Оливье
Оливье с языком
Вегетарианский Оливье
Столичный — с курицей
Новогодняя сервировка Оливье
Зимний салат
С кедровыми орешками и копченой курицей
Оливье с крабовыми палочками
Со слабосолёной сёмгой
С горошком и яйцами
Оливье с сельдью
Традиционные новогодние салаты
Помимо классического Оливье и массы вариантов его приготовления, существуют и так называемые традиционные новогодние салаты. К ним относятся Селедка под шубой, нежная Мимоза с рыбной консервой, салат с крабовыми палочками, а также Салат Гнездо глухаря с картофелем пай. Многие готовят салат Обжорка с обжаренной морковью и свининой — пальчики оближешь!
Сельдь под шубой
Мимоза с рыбной консервой
Королевский с крабовыми палочками
Обжорка с курицей
Экзотика с ананасами грибами и курицей
С крабовыми палочками и огурцом
С крабовыми палочками, яйцом и кукурузой
С яичными блинчиками
Оригинальные новогодние салаты
Есть вкуснейшие салаты, рецепты которых я узнала не так давно. Они отличаются и вкусом, и внешним видом от традиционных, но оттого не менее достойны занять место на праздничном новогоднем столе. Мне нравится красиво оформлять и украшать салаты! Интересные оригинальные рецепты новогодних салатов ниже:
Посолнух с чипсами
Грибная полянка
Рыбка на Новый год
Новогодняя Ёлочка
Вдохновение — с маринованными грибами
Гранатовый браслет
Новогодний слоеный салат Ромашка
Слоеный салат с курицей и киви
Новогодние салаты с морепродуктами и красной рыбой
Любители рыбки и морепродуктов могут украсить свой новогодний стол прекрасными салатами и закусками из этих ингредиентов. Я и сама очень люблю такие салаты, поэтому с удовольствием поделюсь своими рецептами! Аппетитные салаты с мидиями или изысканные с соленой семгой или икрой — рецептов множество и все они вкусные. Итак, мои рецепты салатов на Новый год 2024 с морепродуктами и рыбой:
Норвежский слоеный с красной рыбой
C соленой семгой в тарталетках
Божественный салат с морепродуктами
Нежный салат с кальмаром и яйцом
Тарталетки с тунцом
Морские розы с форелью и морепродуктами
Желейный салат из авокадо с креветками
Принцесса — слоеный салат с лососем
Постные (вегетарианские) салаты на новогодний стол 2024
Эта подборка рецептов салатов собрана специально для вегетарианцев, а также людей, соблюдающих пост. В новогоднюю ночь хочется поставить на стол самые приятные и вкусные салаты и закуски, без мяса они не становятся менее аппетитными. Яркие и вкусные новогодние салаты для постного (вегетарианского стола).
Овощной салат Калейдоскоп
Салат из моркови и огурца
Витаминный салат из свеклы
Салат из капусты с яблоком и огурцом
С рисом, огурцом и редисом
Из морской капусты с кукурузой
Греческий салат
Из тыквы с фруктами и морковью
Простые (бюджетные) новогодние салатики
Иногда бывает, что хочется приготовить несколько простых, но вкусных салатиков на новогодний стол. Как правило, такие салаты не отнимают много времени на приготовление, готовятся из всем доступных ингредиентов, да ещё и вкусом радуют.
Такие рецепты — настоящие палочки-выручалочки, когда времени до праздника остается мало, то можно приготовить эти легкие салаты на скорую руку и красиво их подать (например, в тарталетках или изящных порционных креманках).
Простые салаты состоят обычно из 3-4 компонентов и потому так легко и быстро готовятся! А ещё это очень бюджетные (недорогие) салатики, но в то же время вкусные!
На новый год 2024 предлагаю следующие вкусные простые салаты с фото:
